野菜の花言葉一覧
アスパラガス／竜髭菜
［科・属］ユリ科クサスギカズラ属、多年草
［和名］オランダキジカクシ（阿蘭陀〔和蘭〕雉隠）
[別名]オランダウド（阿蘭陀（和蘭）独活）、マツバウド（松葉独活）
[漢名]石刁柏（せきちょうはく）
何も変わらない・わたしは打ち勝つ・耐える恋
5〜7月頃に釣鐘形をした黄緑色の小さな花を咲かせます。
葉のように見える細かい茎が竜のヒゲのように見えることから「竜髭菜」と書きます。
アロエ／蘆薈
［科・属］ツルボラン亜科アロエ属、多年草
［和 名］キダチアロエ（木立アロエ）
［別 名］キダチロカイ（木立蘆薈）
苦痛・悲嘆
朱色または黄色の花を咲かせます。
イチゴ／苺
［科・属］バラ科オランダイチゴ属、多年草
先見の明・無邪気・尊重と愛情・幸福な家庭・誘惑・甘い香り・あなたは私を喜ばせる
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ウド／独活
［科・属］ウコギ科タラノキ属、多年草
健康美・インスピレーション・淡泊・忘れてしまった思い出
エダマメ／枝豆
［科・属］マメ科ダイズ属、一年草
幸せは必ず訪れる・和睦
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エンドウ／豌豆
[科・属］マメ科エンドウ属、一・二年草
[別 名] 若いサヤの状態で収穫した場合：絹莢（キヌサヤ）、サヤエンドウ（莢豌豆） 、スナップエンドウ
豆が完熟する前に収穫した柔らかい実：ミエンドウ（実豌豆）、グリーンピース、ウスイエンドウ（碓井豌豆）
中の豆が完全に熟した状態で収穫：エンドウマメ（豌豆豆）、青エンドウ、ウグイスマメ（鶯豆）
いつまでも続く楽しみ、永遠の悲しみ、必ずくる幸福、約束
オクラ／秋葵
［科・属］アオイ科トロロアオイ属、一年草（原産地や熱帯では多年草）
［和 名］アメリカネリ（亜米利加粘材）
［別 名］オカレンコン（陸蓮根）
恋によって身が細る・恋の病
カブ／蕪
［科・属］アブラナ科アブラナ属、越年草
［別 名］カブラ、カブナ、カブラナ、スズナ（鈴菜、菘）、ホウサイ（豊菜）、ダイトウナ（大頭菜）
慈愛・晴々と
カボチャ／南瓜
［科・属］ウリ科カボチャ属
大きさ・広大
カリフラワー／花椰菜
［科・属］アブラナ科アブラナ属、一年生
［別 名］ハナヤサイ（花野菜、花椰菜）、ハナカンラン（花甘藍）
お祭り騒ぎ
キャベツ／甘藍
［科・属］アブラナ科アブラナ属、多年草（栽培上は一年生）
［別 名］カンラン
利益
キュウリ／胡瓜
［科・属］ウリ科キュウリ属、つる性一年草
［別 名］カラウリ（唐瓜）
お洒落
ゴーヤ／苦瓜
［科・属］ウリ科キュウリ属のつる性 一年草
［別 名］ニガウリ（苦瓜）、ツルレイシ（蔓茘枝）
強壮・強靭
ゴボウ／牛蒡
［科・属］キク科ゴボウ属 多年草
［別 名］ウマフブキ・ゴンボ
人格者・私に触れないで・いじめないで・ 用心・しつこくせがむ
コマツナ／小松菜
［科・属］アブラナ科
［別 名］フユナ（冬菜）、ウグイスナ（鶯菜）
小さな幸せ・快活な愛
サツマイモ／薩摩芋
［科・属］ヒルガオ科サツマイモ属 一年草、半耐寒性、つる性
［別 名］カンショ（甘藷）、カライモ（唐芋）
乙女の純情・幸運
サトイモ／里芋
［科・属］ サトイモ科サトイモ属
繁栄・愛のきらめき・無垢の喜び
サヤインゲン／鞘隠元
［科・属］ マメ科インゲンマメ属、一年草
たっぷり癒されたい・ほんのり
シシトウ／獅子唐
［科・属］ ナス科トウガラシ属、一年草
旧友・雅味・嫉妬
シソ／紫蘇
［科・属］シソ科シソ属、一年草
［別 名] オオバ（大葉／青シソの別名）
善良な家族
ジャガイモ／馬鈴薯
［科・属］ ナス科ナス属の多年草草
［別 名］バレイショ（馬鈴薯）
恩恵・慈善・情け深い・恩恵
シュンギク／春菊
［科・属］ キク科シュンギク属
［別 名] キクナ（菊菜）
とっておき・豊富
とっておき・豊富ショウガ／生姜
［科・属］ ショウガ科ショウガ属、多年
［和 名］ ハナシュクシャ（花縮砂）
［別 名] ハジカミ（薑）、ジンジャー（GInger /英）
豊かな心・慕われる愛・信頼
スイカ／西瓜
［科・属］ ウリ科スイカ属、つる性一年草
［別 名］
かさばった物・大きく見える事
セロリ／塘蒿
［科・属］ セリ科オランダミツバ属、一年草または二年草
［和 名］オランダミツバ（阿蘭陀三葉）
真実の愛・会える幸せ
ソラマメ／蚕豆
［科・属］ マメ科ソラマメ属、一年草または越年草
［別 名］ノラマメ（野良豆）、ナツマメ（夏豆）、テンマメ（天豆）、シガツマメ（四月豆）、コヤマメ（高野豆）
憧れ
ダイコン／大根
［科・属］ アブラナ科ダイコン属、越年草
［別 名］オオネ（大根）、スズシロ（蘿蔔）
潔白・適応力
タケノコ／筍
［科・属］ イネ科タケ亜科タケ類
［別 名］
節度・節操
タマネギ／玉葱
［科・属］ ユリ科ネギ属、多年草（園芸上は一年草）
［別 名］
不死
チンゲンサイ／青梗菜
［科・属］ アブラナ科アブラナ属、一年草
［和 名］タイサイ（体菜）
小さな幸せ・元気いっぱい
ツクシ／土筆
［科・属］ トクサ科・トクサ属
［別 名］
向上心・意外・驚き
トウガン／冬瓜
［科・属］ ウリ科トウガン属、つる性一年草
［別 名］トウガ、カモウリ（賀茂瓜）
勝利・困難に勝・静かなる愛
トウモロコシ／玉蜀黍
［科・属］ イネ科トウモロコシ属、一年生
［別 名］トウキビ（唐黍）
財宝・豊富・同意・繊細さ・洗練
トマト／蕃茄
［科・属］ ナス科ナス属、一年生
［別 名］トウシ（唐柿）、アカナス（赤茄子）、バンカ（蕃茄）、コガネウリ（小金瓜）、サンゴジュナス（珊瑚樹茄子）
完成美・感謝
ナス／茄子
［科・属］ ナス科ナス属
［和 名］ナスビ（奈須比）
真実・良い語らい・優美・希望・つつましい幸せ
ナノハナ／菜の花
［科・属］ アブラナ科アブラナ属
［別 名］
快活・明るさ・競争・財産・小さな幸せ
ニラ／韮
［科・属］ヒガンバナ科ネギ属 多年草
［別 名］ニラネギ（韮葱）、フタモジ（二文字）
快活・多幸
ニンジン／人参
［科・属］セリ科ニンジン属、二年草
［別 名］
幼い夢
ニンニク／蒜
［科・属］ヒガンバナ科ネギ属、多年草
［別 名］オオニンニク・オオビル（大蒜）、ガーリック（Garlic）
力と勇気
ネギ／葱
［科・属］ヒガンバナ科ネギ属ウリ科キュウリ属のつる性 一年草
［別 名］ネブカ（根深）、ヒトモジ（一文字）
微笑み・くじけない心・愛嬌・笑顔
ハクサイ／白菜
［科・属］アブラナ科アブラナ属、二年生
［別 名］
固い約束
バジル／目箒
［科・属］シソ科メボウキ属、一年草（越冬できれば多年草）
［和 名］メボウキ（目箒）
神聖・高貴・好意・好感・何という幸運
パセリ／旱芹菜
［科・属］セリ科 属オランダゼリ属、二年草
［和 名］オランダゼリ（和蘭芹）
お祭り気分・勝利・祝祭
パプリカ／黄青椒
［科・属］ナス科トウガラシ属
［別 名］
君を忘れない・同情・哀れみ
ピーマン／甘唐辛子
［科・属］ナス科トウガラシ属
［別 名］
海の恵み・海の利益
フキ／蕗
［科・属］キク科フキ属、多年草
［別 名］
わたしを正しく認めてください・公正な裁き・待望・愛嬌・真実は一つ・仲間
ブロッコリー／芽花椰菜
［科・属］アブラナ科アブラナ属
［別 名］メハナヤサイ（芽花椰菜）
小さな幸せ
ヘチマ／糸瓜
［科・属］ウリ科ヘチマ属、一年草
［別 名］イトウリ・トウリ（糸瓜）
悠々自適
ホウレンソウ／菠薐草
［科・属］ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属、一年草
［別 名］
活力・健康
ミズナ／水菜
［科・属］アブラナ科アブラナ属、越年草
［別 名］キョウナ（京菜）、ヒイラギナ（柊菜）、センスジナ（千筋菜）
虚空
ミツバ／三つ葉
［科・属］セリ科ミツバ属、多年草
［別 名］ミツバゼリ（野蜀葵）
意地っ張り
ミョウガ／茗荷
［科・属］ショウガ科ショウガ属、多年草
［別 名］
忍耐
モロヘイヤ／縞綱麻
［科・属］アオイ科ツナソ属、一年生
［和 名］シマツナソ（縞綱麻）
体力回復
ヤマノイモ／山の芋
［科・属］ヤマノイモ科ヤマノイモ属、つる性多年草
［別 名］ジネンジョウ（自然生）、ジネンジョ（自然薯）、ヤマイモ（山芋）
恋のため息・悲しい思い出・治療・心の強さ
ユリネ／百合根
［科・属］ユリ科ユリ属、多年生草本
［別 名］
威厳・純潔・無垢
レタス／萵苣
［科・属］キク科アキノノゲシ属、一年草または二年草
［和 名］チシャ（萵苣）
冷たい人・冷たい愛情
レンコン／蓮根
［科・属］スイレン科ハス属
［別 名］ハス（蓮）
神聖・雄弁・清らかな心・休養
ワラビ／蕨
［科・属］コバノイシカグマ科ワラビ属
［別 名］
不思議
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